IMO900 Изомальтоолигосахарид IMO порошок

IMO900 Изомальтоолигосахарид IMO порошок

Изомальтоолигосахарид (IMO), более известный как изомальтоолигосахарид, представляет собой смесь короткоцепочечных углеводов, которые могут иметь свойство устойчивости к перевариванию. ИМО естественным образом содержится в некоторых продуктах питания, а также производится в промышленных масштабах. Хотя изомальтоза содержится в некоторых продуктах питания, таких как мед, в качестве дисахарида, она ведет себя так же, как и все другие дисахариды, и легко усваивается. Из-за путаницы в номенклатуре такие дисахариды часто называют ИМО.

IMO - это сироп с высоким содержанием мальтозы, состоящий из смеси короткоцепочечных углеводов. Он естественным образом содержится в некоторых цельных продуктах, но также может производиться для добавления в упакованные продукты. В последние годы IMO стала ингредиентом Святого Грааля для создания здоровых обработанных пищевых продуктов, таких как протеиновые батончики. Его часто продают как пребиотическое волокно с нулевым содержанием калорий и сладким вкусом, которое практически не влияет на уровень сахара в крови.

Функции:

1. Регулируйте кишечную флору, уменьшайте количество Clostridium perfringens.

2. Расслабление кишечника.

3. Здоровый зуб: низкий уровень кариеса.

4. Способствовать усвоению минералов

5. Помогите повысить иммунитет.

Применение:

ИМО находит глобальное признание производителей продуктов питания для использования в широком спектре пищевых продуктов, особенно в напитках и батончиках для снеков и питательных веществ. В Соединенных Штатах ИМО используется в основном как источник пищевых волокон. Тем не менее, IMO также используется в качестве низкокалорийного подсластителя в различных продуктах, таких как выпечка и крупяные продукты. Поскольку IMO примерно на 50% сладок, как сахароза (сахар), он не может заменить сахар в соотношении один к одному. Однако IMO имеет мало побочных эффектов по сравнению с другими олигосахаридами того же класса. Поэтому эта молекула углеводов привлекает все большее внимание производителей продуктов питания в Северной Америке, а также в Европе.

Разрешение на правила:

Китай: изомальтоолигосахарид используется в качестве пищевых ингредиентов.
Япония: изомальтоолигосахарид используется в качестве особого пищевого ингредиента для здравоохранения.
США: предложена заявка на применение изомальтоолигосахарида GRAS, проходит рассмотрение FDA
Корея: изомальтоолигосахарид также используется в качестве пищевых ингредиентов.