Пищевой ингредиент полидекстроза без сахара

Полидекстроза представляет собой водорастворимое пищевое волокно, случайно сшитую глюкозную композицию полисахарида из глюкозы и небольшого количества сорбита, лимонной кислоты путем высокотемпературной поликонденсации в расплаве. Белые или почти белые твердые частицы, растворимые в воде, растворимость 70%, 10% водный раствор со значением pH 2,5-7,0, без особого вкуса, это функция здоровья пищевых ингредиентов, которые могут дополнять потребности человеческого организма. Водорастворимые пищевые волокна.

ВНЕДРЕНИЕ ПРОДУКЦИИ:

Полидекстроза - это разновидность водорастворимых пищевых волокон. Неупорядоченно связанные конденсационные полимеры глюкозы с некоторым количеством сорбита, концевыми группами и с остатками лимонной кислоты или фосфорной кислоты, присоединенные к тополимерам моно- или диэфирными связями. Их получают плавлением. Это белый или грязно-белый порошок, легко растворимый в воде, растворимость 70%. Мягкая сладость, особого вкуса нет. Он выполняет оздоровительную функцию и может снабжать организм водорастворимыми пищевыми волокнами.

ПРИМЕНЕНИЕ:

1. Товары для здоровья: прямое употребление, например, таблетки, капсулы, жидкости для перорального применения, гранулы, доза 5 ~ 15 г / день; как добавление пищевых волокон в продукты для здоровья: 0,5% ~ 50%

2. Продукты: хлеб, хлеб, выпечка, печенье, лапша, лапша быстрого приготовления и т. Д. Добавлено: 0,5% ~ 10%

3. Мясо: ветчина, колбаса, мясные закуски, бутерброды, мясо, начинка и т. Д. Добавка: 2,5% ~ 20%

4. Молочные продукты: молоко, соевое молоко, йогурт, молоко и др. Добавка: 0,5% ~ 5%.

5. Напитки: фруктовые соки, газированные напитки. Добавлено: 0,5% ~ 3%

6. Вино: добавляется к ликерам, вину, пиву, сидру и вину для производства здорового вина с высоким содержанием клетчатки. Добавлено: 0,5% ~ 10%

7. Приправы: сладкий соус чили, джем, соевый соус, уксус, горячий горшок, суп с лапшой и так далее. Добавлено: 5% ~ 15%

8. Замороженные продукты: мороженое, фруктовое мороженое, мороженое и т. Д. Добавка: 0,5% ~ 5%.

9. Закуски: пудинг, кисель и др .; сумма: 8% ~ 9%

ФУНКЦИЯ:

Увеличение объема фекалий, улучшение опорожнения кишечника, снижение риска рака кишечника и т. Д., В сочетании с удалением желчных кислот in vivo, значительное снижение уровня холестерина в сыворотке, легкое чувство сытости, может значительно снизить уровень глюкозы в крови после еды .

ПИТАТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ:

ФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА:

Может заменить сахар и жир в пище, улучшить текстуру и вкус пищи.

Вкус свежий, легко выделяется пищевой аромат. В различных применениях имеют функцию улучшения вкуса пищи.

Широко известен как хороший источник пищевых волокон.

Пребиотики, улучшающие здоровье пищеварительного тракта.

Низкий ответ глюкозы в крови, метаболизм не требует инсулина, подходит для пациентов с диабетом.

Сытость, помогающая контролировать массу тела, применяется к потребителям, которые хотят контролировать потребление углеводов.

Хорошая терпимость.

Благодаря низкому нагреву, стабильности, высокой переносимости, он может широко использоваться в различных продуктах питания, особенно в продуктах с низким содержанием энергии, высоким содержанием клетчатки и других функциональных продуктах.

АНАЛИЗ ПРОДУКТА:

МАРКИРОВКА:

На этикетке упаковки указано:

1. Название продукта

2. Номер партии

3. Срок изготовления и срок годности.

4. Вес нетто и вес брутто содержимого

5. Название и адрес производителя.

6. Имя и адрес импортера