Органическая кристаллическая аллюлоза

Органическая кристаллическая аллулоза, изготовленная из кукурузного крахмала. Аллулоза - это моносахарид или простой сахар, обладающий особой функцией регулирования уровня сахара в крови и других полезных для здоровья людей. Американская сеть пищевой навигации оценила его как наиболее потенциальный заменитель сахарозы.

Особенности и приложения

Ø Защитите нервную ткань

Ø Низкий ответ глюкозы в крови, ингибирование глюкозы в крови и увеличение жира

ФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА

Ø Сладкий и чистый, как сахар : 70% сахарозы

Ø Продлить срок хранения продукта

Ø Низкая калорийность: 0 ~ 0,2 ккал / г, тростниковый сахар составляет всего 5% калорий.

Ø может возникнуть реакция Майяра, улучшить вкус продукта

Ø Аллюлоза очень похожа на сахарозу, помимо снижения калорийности, она имеет интенсивность сладости и кривую сладости, которая очень похожа на сахарозу, и у нее нет запаха, как у других подсластителей.