Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.
86-534-8210584
Модель: Stachyose
марка: SDBLCY.
Виды: Загустители, Подсластители, Усилители питания, Стабилизаторы, Антиоксиданты
Подробности Упаковки: мешок
производительность: 20000t/year
транспорт: Ocean,Land,Air,Express
Место происхождения: Китай
Поддержка о: 20000/year
Сертификаты : ISO
Код ТН ВЭД: 170290
Порт: Qingdao
Вид оплаты: L/C,T/T,D/P
Инкотермс: FOB,CFR,CIF
Пищевые ингредиенты Stachyose Сахар Без сахара Бесплатная Напитка Аддитивная Люпеуза для продажи
WhatsApp: +8615964713866.
Стахоза представляет собой группу глюкозы сахарозы, которая связана с двумя на 1,6 гликозидные облигацииα - сахар, образованный галактозой, имеет молекулярную формулу C24H42O21. Чистый продукт белый порошок, слегка сладкий, а сладость составляет 22% сахарозы. Он имеет вкус свежими и не имеет своего необычного запаха. Нерастворимый в воде, нерастворимый в эфире, этаноле и других органических растворителях.
Стахёс имеет хорошую термостабильность и не будет разлагаться при высокой температуре 100 ℃, но ее термическая стабильность уменьшается в условиях кислоты. Следовательно, стехёза может быть использована в продуктах, требующих горячей прессовой обработки. Стабильность хранения в кислой среде связана с температурой, которая довольно стабильна, когда температура ниже 20 ℃. Удерживание влаги и гигроскопичность были меньше, чем у сахарозы, но Выше, чем у сукроспущенной фруктозы сиропторного давления близок к Sucrose.above 80 ℃, стехёза имеет окрашимость и может быть добавлена к запеченной пище, чтобы еда казалась привлекательной сгоревшим желтым.
китайское имя
Stachyose.
Иностранное имя
Stachyos.
химическая формула
C24H42O21.
молекулярная масса
666.59.
Номер входа в CAS
470-55-3
EINECS Логин Номер
207-427-3
Температура плавления
170 ℃
Точка кипения
1044.2 ℃
Растворимость воды
Растворимый
Плотность
1,84 г / см³
точка возгорания
585,3 ℃
Описание безопасности
S22.
молекулярная структура
Галактоза галактоза глюкоза фруктоза
Показатель преломления
133 ° (C = 5, H2O)
1. Точка плавления: 170 ℃
2. Точка кипения: 1044,2 ℃
3. Точка вспышки: 585,3 ℃
4. Плотность: 1,84 г / см3
5. Индекс преломления: 1.689
1. Его можно добавить в жидкую пищу, такие как напиток на молочно-кислотный, уксус, пиво и другие напитки для разработки нового типа функциональной пищи, а сумма добавления небольшой, эффект примечателен, а вкус оригинала. еда не будет повреждена.
2. Он имеет активные факторы, которые могут адсорбировать желудочно-кишечные токсичные вещества и патогены, улучшают сопротивление заболеванию организма и повышают иммунную способность. Следовательно, это может быть широко используется в медицине.
3. При добавлении к выпеченности еда может поддерживать влагу и изменять реологические свойства теста.
4, стехёза не гидролизуется пищеварительными ферментами, а метаболизм не зависит от инсулина, который может удовлетворить потребности специальных популяций, таких как диабет, ожирение и гиперлипидемия.
5. Стахоза может способствовать поглощению кальция и магния человеческим организмом и может быть использовано в качестве идеального сырья для развития пищи для беременных женщин и пожилых людей.
Естественный источник стехиозы: стехиоза - это вещество, существующее в природе. Он содержится в овощах и традиционной китайской медицине для лечения заболеваний. ГорДецепс женьшеня имеет наибольшее содержание и самая длинная съедобная история.
Группа Продуктов : Другие серии крахмала и сахара (алкоголь) > Аллюлоза
Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.
Fill in more information so that we can get in touch with you faster
Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.