Shandong Bailong Chuangyuan Bio-tech Co.,Ltd

cui@sdblcy.com

86-534-8210584

ГлавнаяПеречень ПродуктовДругие серии крахмала и сахара (алкоголь)ИзомальтулозаНовый подсластитель продукта изомальтолоза (палатиноза) CAS13718-94-0
поставщик контакта

Новый подсластитель продукта изомальтолоза (палатиноза) CAS13718-94-0

Вид оплаты:
L/C,T/T,D/P
Инкотермс:
FOB,CFR
Количество минимального заказа:
1 Kilogram
транспорт:
Ocean,Land,Air
Порт:
Tianjin,Qingdao,Shanghai
Share:
  • Описание продукта
Overview
Атрибуты продукта

маркаSdblcy

Sweetenerprebiotic

Возможности поставки ...

Подробности Упаковкипластиковая пластиковая композитная сумка или пластиковая бочка для пищевого класса; в соответствии с потребностями клиента

транспортOcean,Land,Air

Место происхожденияКитай

Сертификаты BRCGS , MUI , IBD , KOSHER , HALAL , NON GMO , IP NON GMO , ISO9001 , ISO22000 , ISO14001

ПортTianjin,Qingdao,Shanghai

Вид оплатыL/C,T/T,D/P

ИнкотермсFOB,CFR

Упаковка и доставка
Продажа единиц жилья:
Kilogram
Тип упаковки:
пластиковая пластиковая композитная сумка или пластиковая бочка для пищевого класса; в соответствии с потребностями клиента

Изомальтолоза

ПРЕМЬЕРА ПРОДУКТА:

  • Изомальтолоза - это белый кристалл, без запаха, сладкий, около 42% сладости сахарозы, чистая сладость, в основном такая же, как сахароза, без плохих послевкусий;
  • Точка плавления составляет 122 ~ 124 ℃, что намного ниже, чем у сахарозы при 82 ℃;
  • Кислотные, теплостойчивые, нелегко гидролизовать (20% раствор по-прежнему не разлагается при нагревании при 100 ℃ в течение 60 минут при рН 2,0, а сахароза может быть полностью гидролизована в тех же условиях);
  • Тепловая стабильность была ниже, чем у сахарозы;
  • Уменьшенность составляет 52% глюкозы;
  • Растворимый в воде растворимость в воде ниже, чем у сахарозы, 38,4% при 20 ℃, 78,2% при 40 ℃ и 133,7% при 60 ℃. И 85% сахарозы при 80 ℃.
  • Вязкость его водного раствора также немного ниже, чем у сахарозы той же концентрации.
  • Этот продукт может быть ферментативно гидролизован в кишечнике и поглощен телом. Это мало влияет на глюкозу в крови и не вызывает стоматологического кариеса.
  • Использование: подсластитель, пребиотик

ФИЗИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:

1. Пищеварение и поглощение изомальтолозы
Изомальтолоза не переваривается с заселкой, желудочной кислотой и соком поджелудочной железы, пока она не будет расщеплена в глюкозу и фруктозу в тонкой кишке.
Поскольку структура изомальтозы аналогична сахарозе, она разлагается на глюкозу и фруктозу после пищеварения и непосредственно поглощается и метаболизируется, поэтому нет проблем с безопасностью пищевых продуктов.
2. Ингибирование накопления жира
Согласно последнему отчету исследования, механизм ожирения состоит в том, что липопротеинлипаза (LPL) в жировой ткани человека активируется инсулином, так что LPL быстро поглощает нейтральный жир в жировую ткань. Поскольку изомальтолеза не вызовет секрецию инсулина после пищеварения и поглощения, она не вызовет активации активности LPL. Следовательно, наличие изомальтозы затрудняет поглощение масла в жировую ткань.
3. Нет распада зубов
Изомальтолоза не может быть использована полостью рта, вызывающей микроорганизмы, и, конечно, она не будет производить нерастворимую полидекстрозу. Следовательно, зубная налета не будет сформирована. Вызвать распад зубов и заболевание пародонта. Так что это не будет формировать полости. Следовательно, изомальтоза не только не вызывает распада зубов, но и имеет влияние ингибирования распада зубов, вызванного сахарозой.
4. Эффект профилактики диареи
Изомальтолоза может медленно перевариваться и поглощать человеческим организмом, потому что она полностью разлагается и поглощается в тонкой кишке. Следовательно, это не вызовет диарею. Результаты теста на человека показали, что прямое потребление составляло до 80 г. Это также не имеет никакого эффекта диареи вообще. Это сильно отличается от общих сахарных спиртов. Его можно использовать в качестве безопасного подсластителя. Он используется во всех видах конфет, напитков и еды.
5. Низкое огонь
Поскольку изомальтолоза может быть переваривается и поглощена как сахароза, ее калорийность составляет около 4KACL/g


ЗАЯВЛЕНИЕ:
Изомальтолоза - низкий сладкий подсластитель. Он имеет очень хороший вкус и может быть использован в конфеты, низко сладких напитках и еде. Его можно использовать в одиночку или с сахарозой.
Это также имеет очень хороший эффект защиты запаха.
Например, он может замаскировать вкус DHA, запах растительного сока и аромат соевого молока.


Характеристики обработки:
1. Отличный вкус
Изомальтолоза на вкус очень похож на сахарозу, мягкую и нежную. Нет плохого вкуса во время и после еды. Его сладость составляет около 42% сахарозы.
2. Стабильность влажности
Изомальтолоза обладает очень низкой гигроскопичностью, поэтому она имеет свободный поток в моментальном порошке. Из -за своего низкого риска какирования его можно легко превратить в напитки или другие виды продуктов.
3. Вязкость
Вязкость изомальтолозы почти такая же, как у сахарозы
4. Растворимость
При низкой температуре растворимость изомальтолозы составляет всего около половины температуры сахарозы, а когда температура повышается, она близка к температуре сахарозы.
5. кислотная стабильность, которая способствует поддержанию равного осмотического давления
Используя изомальтолозу, добавляя 1,5% ~ 15% лимонной кислоты для смешивания, сохраняя теплое хранение, не было получено инверверное сахар через 22 дня. Эти характеристики указывают на то, что изомальтолоза является более стабильной, чем сахароза для продуктов, содержащих органическую кислоту или витамин C.

Например, в спортивных напитках изотонические свойства могут сохраняться во время хранения в срок годности напитка (осмотическое давление равно осмотическому давлению жидкости в организме). PH спортивных напитков низкий, как правило, близко к PH3. Добавление сахарозы к таким напиткам легко разложить на глюкозу и фруктозу, что приводит к увеличению количества проницаемых активных частиц и подрыву баланса осмотического давления. Изомальтолозу нелегко разлагаться в кислых условиях и является идеальным веществом для поддержания баланса осмотического давления

Спецификационный лист:

Упаковка:

Внешний пакет из бумажного полимера, внутренний-полиэтиленовый пластиковый пакет с пищевым классом.

Чистый вес: 25 кг/сумка

Без поддона: 18mt/20'gp

С поддоном: 15 мт/20'gp

Хранение и срок хранения:

  • Храните в сухих и прохладных условиях, держитесь подальше от материала с запахом или улетучиванием, защитите от воды и влажную.
  • Порошок находится в течение 24 месяцев, а сироп находится в течение 6 месяцев с даты производства.

НАШИ УСЛУГИ :

  • Поставляйте высококачественные продукты с лучшей ценой.
  • Органируйте заказы и отгрузку с вашими запросами, поставьте таможенные документы в соответствии с клиентами.
  • Отвечает за все, если у нашей продукции есть проблемы с качеством.
  • Обновить и регулировать цену вовремя для клиента адаптировать изменения на рынке.
  • Мы можем сделать пакеты по мере запроса, и отправить вам фотографии перед отправкой.


Группа Продуктов : Другие серии крахмала и сахара (алкоголь) > Изомальтулоза

Письмо этому поставщику
  • *Тема:
  • *к:
    Mr. Hongyu Cui
  • *Электронная Почта:
  • *сообщение:
    Ваше сообщение должно быть в пределах 20-8000 символов
ГлавнаяПеречень ПродуктовДругие серии крахмала и сахара (алкоголь)ИзомальтулозаНовый подсластитель продукта изомальтолоза (палатиноза) CAS13718-94-0
Отправить Запрос
*
*

Главная

Product

Phone

О нас

Запрос

We will contact you immediately

Fill in more information so that we can get in touch with you faster

Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.

Отправить